29.10.12

Booh! Biscuits squelettes pour Hallowe'en (Booh! Hallowe'en skeleton biscuits)


Hallowe'en approche. Ici c'est aussi les vacances scolaires. Moi je dis- Faites d'une pierre 2 coups avec ces petits biscuits squelettes super bons. Trop chouette a emporter chez les copains- copines, et aussi une activité organisée pour occuper les petits. Parfait. 
Hallowe'en is coming. Here it's also half term. So I say - kill 2 birds at once with those yummy skeleton biscuits. So sweet to take to your mates, and also a great activity to organise for the kids to make. Perfect.


La recette des biscuits vanille vient tout droit de Feast de Nigella Lawson (je l'ai quand meme multipliée par 4 pour en faire 24 de squelettes)- l'emporte piece de chez Lakeland avec son empreinte squelette qui aide a guider le glacage sucré pour les décos (mais ca marche aussi, en prenant un peu plus son temps, juste avec un emporte piece "gingerbread man"). 
The recipe of the vanilla biscuits comes from Feast by Nigella Lawson (I have made 4 times the quantity to get 24 skeletons)- the cutter is from Lakeland, with its skeleton inprint to guide the icing decorations (but it does work, albeit taking a little more time, with a plain "gingerbread man" cutter). 

BiSCUITS SQUELETTES (24)

ingredients:
360g beurre mou
400g sucre semoule
4 gros oeufs
2 cuil a café d'extrait de vanille
800g de farine
2 cuil a café de levure
2 cuil a café de sel fin

360g soften butter
400g caster sugar
4 large eggs
2 tsp vanilla extract
800g plain flour
2 tsp baking powder
2 tsp fine salt

LA RECETTE

1. Melangez le beurre et le sucre en pommade, puis ajoutez les oeufs et la vanille
2. Dans un autre bol, melanger la farine, le sal et la levure
3. Combinez les deux et melanger pour obtenir une pate onctueuse puis mettez au frigo jusqu'au lendemain si possible ou au moins 1 heure
4. Etalez (1/2cm d'epaisseur), decoupez vos biscuits a l'emporte piece et faire cuire a 180 degrees environ 12 a 13 minutes (mais surveillez bien car ca depends vraiment de votre four et de la taille de vos biscuits! Les petits peuvent etre cuits en seulement 8 minutes)
5. Laissez refroidir avant de decorer. Si vous voulez les garder, mettez les dans une boite hermetique ou ils deviendront tout mous. Voila :)

1. Cream butter and sugar until pale and fluffy then add the eggs and the vanilla. 
2. In another bowl, mix the flour, the baking powder and the salt.
3. Combine all ingredients and mix to get a smooth dough. Wrap and put in the fridge overnight if possible but at least 1 hour.
4. Roll the dough (1/2 cm thickness), cut your shapes and bake at 180 degrees for around 13 minutes (but watch closely as it really depends on your oven and the size of the shapes. Small shapes can take a little as 8 minutes)
5. Leave to cool before decorating. If you want to keep them, put them into an airtight container or they will go soggy quickly. That's it :)


A vous! Your turn!

Et si vous voulez  completez le tableau pour un petit panier special Hallowe'en, pourquoi pas ajouter une fournée de brownies de pirates - si bons que l'ont dit qu'ils hantent les gourmands a revenir en chercher tout le temps.

And if you want to add another treat to make a little Hallowe'en hamper, why not add a batch of pirate brownies- So good it's been said they haunt good people with a sweet tooth to come back to get another one all the time.

 

2 commentaires:

1001-Romans a dit…

Je crois bien que certains ont hélas profité de votre absence!

Laure Moyle a dit…

helas oui ! merci de me l'avoir dit- j'ai bien delaisse mon pauvre blog en fin d'annee...mais je m'y remets pour 2013. Merci encore.