2.3.13

un gateau chateau enchante pour une princesse (A fairytale castle cake for a princess)





Un anniversaire est un grand jour. Surtout quand on a 4 ans. Une de mes amies (la maman de Summer, pour qui j'avais cree mes mini cupcakes tropicaux) m'avait passé commande pour une gateau chateau enchanté pour les 4 ans de sa fille. C'est simplement un quatre quart (meme poids d'eufs, de farine fermentante, sucre et beurre avec une goutte d'extrait de vanille). Fourré avec un creme au beurre a la vanille aussi. 
Ce qui l'a rendu magique c'est son decor: 100 petites fleurs et papillons, presses et peints a la main.

 Un episode de #midnightcook encore pour moi. Mais je me suis régalée a le faire. Et encore plus quand j'ai vu le sourire de ma petite cliente, du haut des 4 ans. Comme je dis. Un anniversaire est un grand jour. On devrait tous se sentir tres special ce jour la. Un prince. Ou une princesse!


A birthday is a big day. Especially when you are 4. One of my friends (Summer's mum, for who I had created my mini tropical cupcakes) placed an order with me for a fairytale castle cake for her little girl's 4th birthday. It's a simple Victoria sponge (same weight of eggs, butter, self raising flour and sugar, with a little cap of vanilla extract). Filled with a vanilla meringue buttercream. 
What made it magical was its decoration: 100 little flowers and butterflies, hand pressed and painted. Another episode of #midnightcook for me. But I had so much fun  making it. And even more when I saw the smile on the face of my little 4 year old customer. As I said. A birthday is a big day. We should all feel very special on out birthday. Like a prince. Or a princess!

To M- With lots to love from The Pudding Fairy (that's me!) xx

PS: For more similar stories search Twitter for #foodmemories

2 commentaires:

traditionis a dit…

Beautiful cake!

Laure Moyle a dit…

merci merci/ thank you. for some reason, didn't see your comment until now- really sorry, wasnt ignoring you! x